Bestehend aus:
• 50 cm Gasbrenner, 2-Ring, 17 KW
• Hochwertige Füsse, Arbeitshöhe: 80 cm
• Paella Pfanne 70 cm, Stahl poliert
Deutscher Gasanschluss ¼" Linksgewinde.
(Schlauch und Druckminderer nicht im Lieferumfang enthalten - einfach dazubestellen)
Perfekt für bis zu 30 Personen/Portionen
Sie haben das Paella Rezept schlechthin genannt bekommen oder es selbst entdeckt? Dann wird es natürlich Zeit, auch entsprechend ausgerüstet zu sein für zünftige Paella Mahlzeiten. Insbesondere dann, wenn häufiger mal für eine große Gruppe Paella zubereitet werden soll, erleichtert einem die passende Ausstattung schon enorm die Küchenarbeit.
Es gibt wohl keine Gegend in Spanien, in der man sie nicht antrifft – Paella. In Anlehnung an die Bezeichnung für unser Paella Grill-Set Granada sei beispielhaft die granadische Küche erwähnt. Noch aus maurischen Zeiten überkommen werden dort gern Gewürze wie Safran und Pfeffer verwendet. Das Reisgericht Paella ist natürlich auch in Granada auf zahlreichen Speisekarten zu finden. Vorzugsweise wird eine Paella in Granada mit viel Gemüse, also zum Beispiel mit Tomaten, Artischocken, Paprika und anderen Gemüsesorten, gekocht. Hier wie dort ist aber eine gut dimensionierte Paella Pfanne aus dem richtigen Werkstoff unerlässlich für das Gelingen einer Paella. Zusätzlich ist zu beachten, dass eine Pfanne mit 70 Zentimetern Durchmesser auch eine adäquate Hitzequelle haben muss. Der Gasbrenner mit seinen 50 Zentimetern Durchmesser bietet diesbezüglich ein Optimum als Flammenlieferant.